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三月，万物复苏，很多美好的事物都将应运而生，一群群追求和向往美丽的人们，也将褪去冬日的素裹，绽放属于自己的魅力。近日，南京市建邺区沙洲街道中奥社区妇联组织辖区灵活就业人员开展“烘出美意 焙出匠心”烘培活动，以庆祝“三八妇女节”，增强其创业和就业能力。
活动现场，社区邀请了指导的技师，向学员们介绍制作蛋糕所需材料和必备工具等相关知识，以及操作方法和注意事项。技师一边讲解烘培食材搭配和制作步骤，一边给大家做示范，称量、打蛋、调黄油，步骤娴熟、手艺精湛。学员们认真记录步骤要领，听完技师的授课后，大家跃跃欲试，迫不及待的动手制作，捏、压、捻，在技师的指导下，开始动手制作蛋糕，制作的过程，一个步骤都不能少，当打开烤箱的那一刻，香味四溢，大家的喜悦之情溢于言表，赞美之声不绝于耳：“怎么这么好看”“这个是我做的，我要拍下来”，看到自己做的蛋糕如此精美，看着呈现在大家面前的一件件成品，学员们满脸洋溢着笑容，大家都幸福极了，纷纷拍照留念，现场弥漫了快乐和幸福的味道。
在活动过程中，社区工作人员还积极宣传了垃圾分类工作，设置“多余垃圾我会投”环节，进一步提高广大居民了解垃圾分类知识，提高广大居民对垃圾分类工作的知晓率和支持率，与社区共同打造共建共治共享的社会治理格局。
美好而甜蜜的时光在大家的笑声中画上圆满的句号，中奥社区举办烘焙活动，不仅丰富了居民的精神文化生活，增添了大家的工作和生活技能，也体现了新时代妇女们自强、自立、文明、友爱的精神，增进了彼此间的了解和友谊，更进一步加强了和谐社区的建设。(侯玉林 赵丹丹)
