近日，江苏省张家港市公布2月食品抽检结果。2月共抽检各类食品333批次，合格327批次，不合格6批次。本月在青草巷农副产品批发市场共抽检20批次，分别是速冻食品10批次，粮食加工品10批次，经检测，合格率为100%。

　　2月抽检共有6批次食品不合格：1批次不合格蔬菜(韭菜)腐霉利超标，5批次不合格淡水鱼，其中4批次(鳊鱼、泥鳅、黄鳝)恩诺沙星超标，1批次(黄鳝)检出孔雀石绿。

　　食品抽检不合格产品汇总表　　

　　对于上述不合格产品，相关执法部门已经启动核查处置。

　　不合格项目说明

　　1 腐霉利

　　腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。超标原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

　　2 恩诺沙星

　　恩诺沙星属于人工合成的抗菌兽药，广泛用于水产等养殖业中。超标原因可能是在养殖或运输途中滥用了兽药所致。

　　3 孔雀石绿

　　孔雀石绿是人工合成三苯甲烷型的有机化合物，价格低廉，在水产养殖中曾被广泛用作消毒、杀菌药物。由于其具有高毒、高残留、高致癌和高致畸、致突变等毒副作用，我国于2002年将孔雀石绿列入食用动物禁用的兽药及其它化合物清单。

　　(来源：张家港市场监管)